Populære Innlegg

Redaksjonens - 2019

Barnernæring fra fødsel til tre år etter måneder

Mest av alt vokser og vokser en person i de tre første årene av sitt liv. Aldri igjen vil han lære så mange ting: drikke, spis, snakk, lytt, kryp, gå, tenk, analyser og mye mer. For en skikkelig og harmonisk utvikling trenger hver liten person næringsstoffer, vitaminer og mineraler.

Voksne selv handlet på en eller annen måte om sine lunsjer, lunsjer, middager og forstår mer eller mindre hva et balansert sunt kosthold er (selv om dette ofte er tvilte og argumentert). Hva kan vi si om slikt ansvar som deres barns ernæring, som ikke bare avhenger av riktig metning, men også veksten og utviklingen av den lille mannen. I tillegg til smakpreferanser, predisposisjoner, et godt stoffskifte i fremtiden.

For mor og far, så vel som besteforeldre, samlet vi all nødvendig informasjon om ernæring av barn fra fødsel til tre år. Hva er næringsstoffer til en baby? Hva skal et nyfødt spise? Hvordan går en baby inn på et sunt voksenbord?

Fett-karbohydratproteiner

Enhver voksen vet at alt et balansert diett består av proteiner, fett og karbohydrater, og selv forstår hvilke produkter som skal hentes fra dem og tvert imot hvilke produkter som skal unngås. Men den voksne og det aller første barnbordet er helt forskjellige ting. Det er derfor vi forklarer hvorfor og i hvilken mengde barn trenger disse næringsstoffene.

Protein er en av hovedkomponentene som er ansvarlig for barnets harmoniske vekst, utvikling og helse. Det spiller rollen som hovedbyggematerialet for kroppens celler og vev. En mangel på protein kan påvirke hele kroppen av babyen: langsom vekst, forstyrre dannelsen av skjelettet, musklene, tennene.

Fett (melke og grønnsaker) - Kilder til energi, vitaminer - er også involvert i konstruksjonen av cellerammen.

Karbohydrater (sukker, stivelse og kostfiber) fungerer som energileverandører for muskler og andre organer.

Fase 1. 0-6 måneder

For en nyfødt baby er det ikke noe bedre enn morsmelk. Verdens helseorganisasjon anbefaler amming innen den første timen etter fødselen. Det er best å mate bare morsmelk uten mat, fordi melken inneholder mat og vann til babyen. Melk har alle nødvendige vitaminer og mineraler for utviklingen av barnet. Hver kvinnes melk består av proteiner, fett, tørre og mineralske stoffer, samt laktose, som spiller rollen som karbohydrater for babyen.

Det viktigste elementet for utviklingen av et barn er protein, fordi det inneholder alle essensielle aminosyrer. I morsmelk er det gjennomsnittlig omtrent ett gram per hundre milliliter (i kumelk, for eksempel er proteininnholdet 3-4 ganger høyere). Dette er et ideelt beløp for helse og enkel opptak av kroppen. Overflødig protein i babyens diett kan føre til metabolske forstyrrelser og fedme.

Noen ganger er amming ikke mulig for en rekke restriksjoner eller kontraindikasjoner. Derfor er det for tiden utviklede blandinger, hvis sammensetning er tilpasset brystmelk. I sammensetningen av slike blandinger inneholder mengden protein nær brystmjólk, og inneholder også alle essensielle aminosyrer i optimal mengde, uten hvilken sunn, harmonisk vekst er umulig.

Stage 2. 6-12 måneder

Hvis opptil seks måneder er alt klart: morsmelk eller en blanding, så begynner de første skrittene mot et voksent diett på seks måneder. Ifølge WHOs anbefalinger er det fra seks måneders alder at barnet skal gis utfyllende matvarer.

Ifølge ledende eksperter skal fôringen startes i henhold til ordningen: grønnsaker - kjøtt - grøt - gjærte melkeprodukter - frukt. Alle produkter blir introdusert gradvis, etter måned. I en måned er det bare en type produkt som er forsøkt, og produkter som ikke forårsaker en allergisk reaksjon, blir først tilbudt. Grønnsaker er courgette og blomkål; frokostblandinger - meierifri (eller med tilsetning av morsmelk eller en blanding som er kjent for barnet): ris og mais; kjøtt - kalkun, kanin og lam; gjærte melkprodukter - bare kefir og cottage cheese; og frukten er et eple, en pære og en sviske.

I dette tilfellet er kosttilskudd kun innført som en gradvis opplæring av organismen for ny solid mat, og ikke som erstatning for morsmelk eller en blanding. Det er morsmelk eller formel som vil tjene som hovedkilden til næringsstoffer for et barn under 1 år.

Hvis du vil innpode de riktige matvanene i barnet ditt, må du ikke tvinge barnet til å spise. Ikke liker et produkt - avbryt det for en stund, skriv det på nytt senere. Smaksreceptorer hos barn utvikles sakte og gradvis.

Barnet skal spise akkurat så mye som han vil. Kostvaner er dannet opptil 1 år, slik at barnet ikke blir vant til å spise. Han vil fortsatt få de viktigste vitaminene fra morsmelk eller en tilpasset blanding, som han regelmessig vil konsumere i minst 12 måneder.

Trinn 3. 12-24 måneder

Verdens helseorganisasjon, hvis anbefalinger følges av leger over hele verden, anbefaler å holde amming opptil 2 år. Melk eller blanding vil fortsette å forsyne barnet med de nødvendige sporstoffer og andre næringsstoffer, styrke immunsystemet, støtte fordøyelsessystemet og andre viktige funksjoner i kroppen.

Amning eller blandingen er allerede et tillegg til hovedmåltider. Eksperter anbefaler en balansert 5 ganger måltider for barn, og i pauser eller ved sengetid for å gi bryst eller en blanding.

Proteiner er fortsatt svært viktige for hele kroppen. De finnes i grønnsaker, kjøtt, meieriprodukter, så vel som i morsmelk eller tilpasset blanding, hvor proteinmengden tettest matcher aldersrelaterte behov. Kumelk melk anbefales ikke å bli introdusert i barns diett før 3 år, fordi det er et tungt produkt for barns absorpsjon av kroppen, og kan også forårsake allergiske reaksjoner.

Fett og karbohydrater vil bli tatt inn av barnet sammen med hovedmaten. Fett - det kan være nyttig vegetabilsk olje: mais eller oliven. Men som en karbohydrat baby bør ikke gis søtt eller mel. Vanedannende baby til denne typen karbohydrater kan provosere overvekt, så vel som fordøyelsesproblemer ikke bare nå, men også i fremtiden.

I tråd med moderne standarder bør et barn i alderen 1-2 år få protein i en mengde på ca 36 gram daglig, 40 gram fett og 174 gram karbohydrater.

La grønnsaker, frukt, matkjøtt, fisk, meieriprodukter, frokostblandinger og egg i liten mengde være til stede i barnets kosthold. Veldig bra, hvis de samme produktene utgjør diettene til foreldrene sine - hva kan være sunnere og sunnere?

Foreldre må huske at det er i barndommen at vane med sunn mat blir dannet, så all mat skal være så balansert som mulig. Det er denne typen mat som vil vane barn til en sunn livsstil, danne immunitet og vil fremme harmonisk, tidsriktig utvikling.

Stage 4. 24-36 måneder

Ved to år har barnet vanligvis prøvd mye og anerkjent smaken av alle hovedprodukter. I gjennomsnitt har babyen ca. 20 melketenner, og maten er ikke lenger nødvendig å male. Men dette betyr ikke at det helt kan overføres til et voksenbord. Alle måltider bør også være så kostholdige som mulig.

Et barn i denne alderen bør følge vanlige 4 måltider. Alle samme grønnsaker, frukt, kjøtt, fisk, pasta, frokostblandinger og meieriprodukter bør være barns viktigste diett opptil tre år. Eksperter anbefaler at et barn får daglig 42 gram protein, hvorav de fleste er av animalsk opprinnelse, 47 gram fett, inkludert vegetabilsk opprinnelse, og ca 200 gram karbohydrater.

Hovedanbefaling i denne alderen, som overføres til barns leger og psykologer, er å spise frokost, lunsj og middag med barnet når det er mulig, så vil han se hva foreldrene spiser og gjenta alt bak dem. Spis velsmakende, sunn mat med ham, og barnet vil ha en vane med en sunn livsstil for hele livet.

Berømte kokker anbefaler: utvikle smaken av barnet siden barndommen. Kok interessante retter fra kjente matvarer. Smaker knopper trenger å vite forskjellig smak, bare da vil ekte gourmeter vokse. Eller kanskje den neste generasjonen av kulinariske kunstmestere?

Loading...