Populære Innlegg

Redaksjonens - 2019

Italienske alper. Reise til landet av fjell epler

Har du noen gang valgt et sted for fremtidige ferier bare fordi du ønsket å prøve det lokale kjøkkenet? Alle disse paella-rørene fra varmen i Spania, de originale franske croissanter og appelsiner fra treet rett på Sicilia? I dag får gastronomisk turisme fart, men hva om i stedet for å gå og prøve ukjente retter på stedet der de blir tilberedt, vil du gå til et sted hvor din favoritt smak kommer fra - bare for å se hvor den kommer fra?

Epler fra italienske alper

Tenk på epler - kanskje den mest kjære og vanlige frukten i vårt land. Hva er ditt favorittmerke? Honey Golden or Sour Granny Smith? Eller kanskje balansert og harmonisk Red Delicious? Uansett hva du svarer, må du i fantasien allerede ha tegnet et bilde av den myke huden på et eple og det saftige hvite kjøttet - et portrett av et perfekt eple! I våre supermarkeder er merket med et lyst grønt klistremerke med påskriften Fra - dette er navnet på et av de mest respekterte merkene av epleproducenter, og vi vet nøyaktig hvor de vokser - i de italienske Alpene.

Dolomittene og Syd-Tirol-regionen er et paradis ikke bare for epler. Forestill deg høye snødekte fjelltopper, endeløse grønne enger, frisk og kul fjellluft. Med all denne rikdommen er det ikke overraskende at de mange mineralske fjærene som kommer fra her, gir nærliggende områder med det reneste drikkevannet i Europa. Hva synes du om det uendelige utvalg av urter, blomster og trær hvis hus er her? Trauttmansdorf botaniske hage, ved siden av Merano, hovedstaden Sør-Tyrol, har over 100 000 arter av et bredt utvalg av planter. Og dette er ikke å nevne at han har et rykte som en av de vakreste stedene i Italia - du vil være enig i at en slik tittel er verdt mye.

Selv om familien din ikke har noen fans av botanikk, vil du sikkert nyte den fantastiske utsikten over alpinmarkene som åpnes fra hver av de tusenvis av fjellstier. For et øyeblikk vil det til og med virke som om du har falt i begynnelsen av tiden, og det er ikke en eneste person som nådde her, til en av de gamle slottene som er skjult i disse dalene, vises på grunn av den neste klippen.

Endeløs fortelling

Alt dette er sommerunderholdning: stille turer, utforskning av de naturlige skatter i dette solrike landet ... Men selv om vinteren slutter det aldri å forbløffe fantasien som en magnet, og tiltrekker seg vintersportsfans med sine berømte skianlegg. Fantastisk utsikt og den reneste luften forsvinner ikke hvor som helst - og sammen med perfekt forberedte spor for skiløpere og snowboardere på alle nivåer og moderne infrastruktur gjør dette paradiset til et førsteklasses skisenter.

Og til slutt, selve eplene. Bare noen få uker etter at de siste skiløpere forlater, er en del av fjellhellene kledd i en delikat antrekk av kremblader og en blomstertraktor. I Alpene kommer tiden for epler - og fjelldalen, som om de er magiske, blir til et magisk eventyrland. Og hvis du velger det beste øyeblikket for en familieferie her, er dette trolig våren. Når barna ser mirakel av epleplantager i blomst, vil eplet sikkert bli deres favorittfrukt. Ja, og bare muligheten til å se disse uovertruffen landskapene og selve trærne fra økologisk paradishage vil sikkert endre dine ideer om favorittfrukten din.

Smak av ferie

Så planlegger du allerede ferien? Nå for dette er det beste øyeblikket: du har bare tid til å blomstre. I mellomtiden gjør du planer, en enkel oppskrift som gave - en favoritt i South Tyrol smoothies - vil gi deg muligheten til å smake på de italienske Alpene.

Ingredienser til 5 porsjoner

  • 2 mellomstore bananer
  • 1 kopp friske jordbær
  • 5 kopper skiver ferske epler (Golden eller Granny Smith)
  • 5 kopper skummet melk
  • 2 ss jordfrø og frokostblandinger
  • 3 ts granulatsukker

Matlaging - ingenting er lettere

Det er nok å blande alle ingrediensene i en blender med noen isterninger - og drikke med et bredt italiensk smil. Nyt smaken av Sør-Tyrol og bestill billetter til din neste familie tur!

Se på videoen: The Silent Mountain (Oktober 2019).

Loading...